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& SUGAR

ひたちなか市の桜も満開のところが多くなってきました。来週はお弁当持って・・・いや買って(笑)、お花見にでも行こうかなぁと心躍らせております

娘の入学式の後、お祝いというエクスキューズをぶら下げて、知り合いから教えていただいたケーキ屋さん&SUGARに行ってみました。ひたちなか市って、やたらケーキ屋さんが多くて、またできたんだ~って感じですが、それぞれの特徴を生かして競合するのもまたよしというところでしょうか。

IMG_0453_convert_20120414163506.jpg

堀口サンユー近くの大通り沿いにある&SUGARさんは、他の店舗にありがちな甘甘な外観とは一線を画していて、ガラス張りのスタイリッシュな雰囲気。そのせいで、しっかり自分が写りこんでるし~。やっちまったな(笑)

店内の写真がなくて残念ですが、無駄なものがなく、カフェスペースもあって お洒落な空間です。

ちなみに、パティシエの柚賀さんは専門学校卒業後、横浜のケーキ店勤務を経て、東京のデザイン会社が経営するカフェダイニングの立ち上げでスイーツを担当。その後もケーキ職人としての経験を積み、2011年11月に出身地のひたちなか市で念願の店をオープンしたそうです。
この説明は、ゆたりブログさんから引用させていただきましたので、詳しくは、そちらも参照なさってくださいね。

この日は、夕方になってノコノコ出向いたせいか、ケーキが4種類しか残っていませんでしたがどれも美味しそう!!

IMG_0454.jpg
手前から時計回りに、グレープフルーツのタルト、レアチーズケーキ、フランボワーズのなんちゃら

評価は・・・とにかく上品。甘さ控えめで、大きさも上品なので(笑)3個くらいペロリいけそうな気がする~♪(なつかしいなぁ)
おつかいものにしたら絶対に喜ばれる。そんな素敵さがあるケーキでしたよん。

うん!絶対また買いに行っちゃう!

アンドシュガー







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こんにちは

ぺこさん?
久しぶりのブログを覗いたら、お引っ越しされていたんですね。
そして、近くにいらしてたんですね。

お元気ですかぁ。
私相変わらずひきこもってますが、たまには寄ってくださいねぇ~。

ジャージ姿ですっぴんですが(*^_^*)
このお店、近いのにいつも通り過ぎてます。
行ってみようと思います。

No title

りすさん お久しぶり~!
えーー?!ブログ引っ越ししたの知らなかったんだぁ。
それくらいご無沙汰しちゃってたんですね。ごめんなさい。

では、今度、ここのケーキぶらさげて、お店の方へ遊びに行かせて
もらいますね。
いろいろお話もしたいので(^_-)-☆

No title

こんばんは。。。

京都はもう葉桜になっているところが多いです。
お花見も今週いっぱいで終わりそうです。
まだ夜は少し冷えますが、日中はすっかり春の陽気です。
暖かい日差しに誘われて、のんびり散歩したい気分になってしまいます。

実は…わたくしごとで恐縮ですが、先日、祇園で凄惨な事故がありまして。。。
その事故現場付近には、よく行くので正直体が震えました。
日記を書くのも不謹慎な気がして、この三日間ちょっと憂鬱でした。

でも。。。こうしてぺこさんの日記を読むと気持ちが落ち着きます。

ケーキ。。。おいしそうですね。
今、ブームなのでしょうか?ひたちなか市に限らず、京都も一頃に比べるとスイーツのお店が増えています。
それと女性のパティシエが増えている気がします。
家の近所にある2件のケーキ屋さんは2件とも女性パティシエです。
今度ぺこさんの真似して僕も自身の日記でそのケーキ屋さんのこと書こうと思います。

なんか、支離滅裂ですいません。

No title

しばしばさん こんにちは。

日記で京都の素敵な桜の風景を拝見させていただいた後、今、こちらで満開の桜を見て、二度美味しい気持ちにさせてもらっています。
ありがとうございます♪

京都は既に葉桜ですかぁ。福岡のお友達もそう言ってました。
その代わり、八重桜が綺麗に咲き始めていると言ってましたが、
いかがですか?

さて、祇園の事故、私も新聞やテレビを見て、なんであんなことに・・という思いでおります。
たまたまそこにいらした方は本当に不運としかいいようがなく、
心からご冥福をお祈りするしかできません。

スイーツは、ショーケースに並んでいる様子を見るだけで、心が踊りますよね・・・って、私だけ?(笑)
しばしばさんの日記、楽しみしてますね~(^_-)-☆


らでぃっしゅぼーや
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ぺこ

Author:ぺこ
茨城在住の主婦です。
日々の小さな出来事も面白おかしくご紹介しますので
是非遊びにいらしてください。

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