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おつゆの季節

食の案内人ぺこりんです。

涼しくなりましたよね~。

もうすっかり秋だわん

涼しくなってくると椀物が恋しくなりますよね。

その日の気分で根菜や葉菜、きのこなどを入れておつゆを楽しんでいます。

IMG_2957.jpg

この日は、大根、人参、こんにゃく、油揚げ、小ネギ、さつまいも、しめじ、豚肉が入っています。

IMG_2963.jpg

だしの決め手は茅乃舎のあごだし。
これ、ほんと好き!

IMG_2964.jpg

また、こちらは地元で有名な醤油屋さん、黒澤醤油店さんのセット。

同じ醤油でも、いろんな味が楽しめます。もちろん、おつゆにも最高です。

黒澤醤油店さんは、しょうゆプリンやしょうゆソフトクリームといったデザートも人気ですよ♪

黒澤醤油店



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茨城在住の主婦です。
日々の小さな出来事も面白おかしくご紹介しますので
是非遊びにいらしてください。

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